Le billet du 22 juillet est un peu en retard, mais pour cause, nous sommes un peu occupés… (et puis il ne faut pas « spoiler » pour ceux qui auraient un smartphone lors du mariage ;-))
Bref, pendant que la fête bat son plein, parlons du repas…
Le menu a été déterminé le samedi 18 mars 2017 : nous avons fait un test le midi à 7 au restaurant de la Matelote. Nos parents, Frédéric (le frère de Mathilde) et nous deux faisions tourner chacun nos assiettes dans le sens horaire, pour tester 7 mises en bouche, puis 7 entrées et 7 plats différents. En retenant chacun 1 ou 2 menus, nous sommes parvenus au choix démocratique rappelé ci-dessous (4-5 voix à chaque fois) et qui, nous l’espérons, vous a bien plu le jour J ! 🙂
Sur la forme, encore un grand merci à Capucine pour la réalisation des menus (et son idée géniale de mettre le nom des invités sur le dos, avec le nom de table).
Enfin, pour le vin d’honneur, il n’y a pas eu de tests, mais comme nous sommes d’éternels indécis, nous avons fait un vote également à la fin du repas…